SUMEDANG — Upaya meningkatkan kualitas pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) terus dilakukan melalui pembinaan dan evaluasi terhadap para relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Dapur Banjarsari, Kecamatan Jatinunggal, Kabupaten Sumedang, Rabu (14/10/2026).
Kegiatan pembinaan tersebut dihadiri Camat Jatinunggal, Nurhayat, S.STP., Ketua Satgas Kecamatan Jatinunggal, Enok Mulyaasih, S.IP., Bhabinkamtibmas, Babinsa, Kepala Desa Banjarsari, serta para relawan MBG.
Dalam arahannya, Camat Jatinunggal Nurhayat menyampaikan apresiasi dan ucapan terima kasih kepada seluruh keluarga besar SPPG Dapur Banjarsari, jajaran pengelola, serta para relawan yang telah bekerja keras sejak tahap persiapan hingga pelaksanaan program berjalan.
Ia menegaskan bahwa keberhasilan program MBG tidak hanya ditentukan oleh kesiapan sarana dan prasarana, tetapi juga oleh komitmen, kedisiplinan, serta kerja sama seluruh personel yang terlibat.
“Setiap dinamika dan kendala dalam pelaksanaan program merupakan bagian dari proses. Yang terpenting, setiap persoalan harus disikapi dengan komunikasi yang terbuka, diselesaikan melalui musyawarah, dan dicari solusi terbaik demi kelancaran pelayanan kepada masyarakat,” demikian penekanan dalam arahannya.
Evaluasi Rutin, Pastikan Pelaksanaan Program Optimal
Pembinaan ini juga menjadi bagian dari upaya memperkuat koordinasi dan pengawasan pelaksanaan program MBG di tingkat kecamatan.
Sebagai tindak lanjut arahan Satgas Kabupaten, Satgas Kecamatan Jatinunggal diharapkan melaksanakan pemantauan, koordinasi, serta evaluasi secara berkala bersama pengelola SPPG dan pihak terkait.
Evaluasi tersebut penting untuk memastikan setiap tahapan operasional berjalan sesuai ketentuan, mulai dari persiapan bahan pangan, pengolahan makanan, pemenuhan standar kebersihan, hingga proses distribusi kepada penerima manfaat.
Melalui koordinasi yang berkesinambungan, berbagai kendala di lapangan diharapkan dapat teridentifikasi lebih awal dan ditangani secara tepat, sehingga kualitas pelayanan serta keamanan pangan tetap menjadi perhatian utama.
Camat Tekankan Pentingnya Kerja Sama Tim
Dalam kesempatan tersebut, Nurhayat juga menyoroti pentingnya membangun kekompakan di lingkungan SPPG Dapur MBG Banjarsari.
Menurutnya, setiap personel memiliki tugas dan tanggung jawab yang saling berkaitan. Mulai dari bagian persiapan, pengolahan, pengemasan, hingga distribusi, seluruhnya merupakan mata rantai penting dalam keberhasilan program.
Tidak boleh ada sikap saling menyalahkan ataupun menganggap remeh peran bagian lain. Sebab, ketika satu tahapan mengalami hambatan, tahapan operasional berikutnya juga dapat terdampak.
Karena itu, keterbukaan, kedisiplinan, rasa saling menghargai, dan semangat gotong royong harus terus ditanamkan kepada seluruh relawan.
Kepala SPPG sebagai penanggung jawab operasional juga diharapkan mampu membangun koordinasi yang baik, membagi tugas secara jelas, serta memastikan setiap personel memahami tanggung jawab masing-masing.
Sinergi Lintas Sektor untuk Pelayanan yang Lebih Baik
Kehadiran Ketua Satgas Kecamatan Jatinunggal, unsur Bhabinkamtibmas, Babinsa, Kepala Desa Banjarsari, dan para relawan menunjukkan pentingnya sinergi lintas sektor dalam mendukung pelaksanaan program MBG.
Kolaborasi tersebut diharapkan tidak berhenti pada kegiatan pembinaan semata, tetapi berlanjut melalui komunikasi dan pengawasan yang konsisten agar program dapat berjalan tertib, aman, dan memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat.
Program MBG sendiri membutuhkan pengelolaan yang profesional, transparan, dan bertanggung jawab. Oleh sebab itu, evaluasi berkala menjadi momentum untuk memperbaiki kekurangan sekaligus memperkuat hal-hal yang telah berjalan baik.
Melalui pembinaan ini, SPPG Dapur MBG Banjarsari diharapkan semakin solid dalam menjalankan tugas, meningkatkan kualitas pelayanan, serta menjaga kepercayaan masyarakat terhadap program pemenuhan gizi.
Red **
